Sostenibilità: i Valori che ci Guidano
Per Antico Molino Rosso, la sostenibilità è un impegno concreto che guida ogni attività e ogni scelta aziendale. Il nostro percorso si fonda su tre aree fondamentali: responsabilità economica, ambientale e sociale, strettamente collegate tra loro. Una visione che trova ispirazione negli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite e che orienta il nostro impegno verso un futuro più equilibrato, responsabile e condiviso.
Sai perché la sostenibilità di Antico Molino Rosso si differenzia da altre aziende?
ENERGIE RINNOVABILI
Abbiamo installato pannelli fotovoltaici di ultima generazione per un totale di 135 kW/h producendo circa il 70% del fabbisogno.
Acquistiamo solamente energia certificata con garanzia di origine proveniente da fonti rinnovabili.
SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE
7.000 Ettari di coltivazioni biologiche vengono coltivate in Italia per il fabbisogno aziendale contribuendo a disinquinare l’ambiente.
Abbiamo, da sempre, una particolare attenzione all’ utilizzo responsabile dell’ acqua, in quanto non utilizza alcuna fonte di approvvigionamento idrico per le colture.
Abbiamo adibito a bosco due terreni di proprietà aziendale, rispettivamente da 7.000 m² e da 5.000 m², collocando oltre 1.200 piante.
Ogni documento cartaceo stampato viene compensato con il rispettivo rimboschimento certificato da SGS International.
BIODIVERSITÀ
5 ettari dedicati alla sperimentazione dei cereali dal 2007 continuano ad essere un punto di riferimento per lo studio, la ricerca e sviluppo, dei risultati ottenibili nel campo della panificazione.
Collaboriamo con l’Istituto Tecnico Agrario STEFANI BENTEGODI, e la Filiera Corta dei Cereali CRESCENT, quale impegno nella conservazione della biodiversità e delle antiche varietà, continua l’ attività per la conservazione genetica dei cereali antichi.
Possediamo, come confini aziendali, siepi per conservare la vita selvatica e favorire ambienti naturali preesistenti con essenze spontanee.
RESPONSABILITA’ E SOSTENIBILITA’ SOCIALE
Svolgiamo attività educative di sensibilizzazione verso l’agricoltura biologica, presso diversi Istituti, effettuando convegni e ospitando ogni anno le scuole elementari e medie inferiori, quale responsabilità e sostenibilità sociale.
SICUREZZA ALIMENTARE BIO
Siamo un’azienda Biodedicata da 32 anni, oltre 300 analisi multiresiduali ogni anno vengono effettuate presso laboratori accreditati ACCREDIA.
CERTIFICAZIONE BIODIVERSITY FRIEND
Nutrire il pianeta: soluzioni per un futuro sano e sostenibile.
