Ricetta pancake senza glutine

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Tutte le farine Spigabuona di Antico Molino Rosso, utilizzate in questa ricetta sono:

Ingredienti pan di ricotta gluten free bio

Come fare le il pan ricotta senza glutine bio

  1. Versare la ricotta in una ciotola
  2. Aggiungere 2 uova
  3. Aromatizziamo la ricotta con la scorza di limone grattuggiata
  4. Aggiungere sciroppo d’acero per addolcire
  5. Aggiungere la farina di miglio
  6. Aggiungere il lievito per dolci setacciato
  7. Aggiungere al composto le gocce di cioccolato
  8. Versare l’impasto in una tortiere rivestita con carta da forno
  9. Infornare per 30 minu a 180 forno statico, con forno pre-riscaldato

Abbiamo utilizzato:

farina integrale di miglio biologica senza glutine

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