MISCELE SEMINTEGRALI bio
PER IL PROFESSIONISTA
Le regole per un impasto perfetto
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Con farina di riso vialone nano integrale macinata a pietra
La collaborazione con CAST ALIMENTI vuole essere il punto di partenza per una nuova sfida: materie prime eccellenti nelle mani di professionisti appassionati e competenti.
Un partenariato che ha la propria ragione d’essere nella voglia di sperimentare: creare un prodotto finito partendo dalla terra, alzando il livello della preparazione e della tecnica di esecuzione, per giungere sulle tavole di chi ha bisogno in primis della sicurezza alimentare.
SpigaBuona®, farine gluten free per il professionista disponibili nei formati da 2,5 Kg e 15 Kg.
La collaborazione con CAST ALIMENTI vuole essere il punto di partenza per una nuova sfida: materie prime eccellenti nelle mani di professionisti appassionati e competenti.
Un partenariato che ha la propria ragione d’essere nella voglia di sperimentare: creare un prodotto finito partendo dalla terra, alzando il livello della preparazione e della tecnica di esecuzione, per giungere sulle tavole di chi ha bisogno in primis della sicurezza alimentare.
I prodotti Spigabuona di Antico Molino Rosso sono presenti nei percorsi formativi di Cast Alimenti.