Ricetta Pan di ricotta senza glutine bio

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Il pan di ricotta senza glutine è una torta con una consistenza considervele ed allo stesso tempo soffice e spugnosa, facile da fare e di sicuro successo.

Cuocadè ha preparato per noi questa gradita ricetta arricchita dall’aggiunta di gocce di cioccolato.

Tutte le farine Spigabuona di Antico Molino Rosso, utilizzate in questa ricetta sono:

Ingredienti pan di ricotta senza glutine bio

pan di ricotta senza glutine immagine ricetta
Ricetta Pan di ricotta senza glutine bio 1

Come fare le il pan ricotta senza glutine bio

  1. Versare la ricotta in una ciotola
  2. Aggiungere 2 uova
  3. Aromatizziamo la ricotta con la scorza di limone grattuggiata
  4. Aggiungere sciroppo d’acero per addolcire
  5. Aggiungere la farina di miglio
  6. Aggiungere il lievito per dolci setacciato
  7. Aggiungere al composto le gocce di cioccolato
  8. Versare l’impasto in una tortiere rivestita con carta da forno
  9. Infornare per 30 minu a 180 forno statico, con forno pre-riscaldato

Abbiamo utilizzato:

farina integrale di miglio biologica senza glutine

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